當休閑零食行業(yè)加速迭代升級時，來伊份的階段性虧損成為其戰(zhàn)略調(diào)整期的現(xiàn)實注腳。根據(jù)公告，公司預計2025年半年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為-4700萬元至-7000萬元，與上年同期相比，將出現(xiàn)虧損。預計2025年半年度歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤為-5100萬元至-7600萬元。
2025年上半年，這家擁有深厚消費者根基的企業(yè)面臨業(yè)績承壓，背后映射出傳統(tǒng)模式與新消費需求間的磨合挑戰(zhàn)。在門店網(wǎng)絡優(yōu)化進程與產(chǎn)品價值重塑的并行探索中，企業(yè)亟待突破線下運營效能瓶頸、產(chǎn)品迭代節(jié)奏滯后兩大關(guān)鍵課題，尋求規(guī)模與效益的新平衡點。
渠道優(yōu)化進程中的適配難題 門店模式的效能重構(gòu)挑戰(zhàn)
歷經(jīng)快速擴張階段后，來伊份當前正處于線下渠道的精耕調(diào)整期：
商業(yè)區(qū)門店面臨效能提升壓力：核心商圈的高運營成本與階段性客流波動形成疊加影響，推動門店服務體驗升級與坪效優(yōu)化成為重要課題；
區(qū)域市場深耕需強化本土融合：在部分下沉區(qū)域，品牌特色與當?shù)叵M偏好的適配仍在探索中，亟待建立更精準的區(qū)域運營策略；
加盟體系協(xié)同效應待增強：伴隨著行業(yè)競爭多元化，部分加盟商在商品周轉(zhuǎn)、季節(jié)性庫存管理等方面期待更柔性化的運營支持，加盟網(wǎng)絡的內(nèi)生動力需持續(xù)激活。
實體渠道的轉(zhuǎn)型探索正在推進智慧門店試點，但數(shù)字化工具與消費場景的深度融合仍需時間驗證。當消費者動線日益碎片化，如何將“進店客流”轉(zhuǎn)化為“品牌體驗觸點”，成為渠道煥新的深層命題。
產(chǎn)品價值體系的重塑挑戰(zhàn) 消費升級下的創(chuàng)新節(jié)奏調(diào)整
面對新世代消費者需求變遷，產(chǎn)品端面臨雙重挑戰(zhàn)：
差異化競爭力亟待強化：隨著賽道競爭加劇，具有健康屬性、地域特色的細分單品不斷涌現(xiàn)。消費者對原料溯源、配方升級的關(guān)注，推動產(chǎn)品創(chuàng)新需更緊密對接細分場景需求；
供應鏈協(xié)同效率待提升：部分應季新品從研發(fā)到鋪貨的轉(zhuǎn)化周期較長，對市場熱度變化的響應機制尚有完善空間，這在一定程度影響了新品勢能的持續(xù)釋放；
全渠道體驗一致性建設：電商渠道促銷機制與實體終端定價體系的協(xié)同性有待加強，避免消費者在不同渠道形成認知差異。
值得注意的是，品牌正在通過非遺聯(lián)名等文化賦能力度強化產(chǎn)品記憶點，但如何將文化價值轉(zhuǎn)化為可持續(xù)復購動力，仍需消費者心智培育的持續(xù)投入。
轉(zhuǎn)型深水區(qū)的平衡之道
當前的業(yè)績波動實則映射出行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的共性課題。來伊份的發(fā)展底蘊猶在——其扎根區(qū)域的供應鏈基礎與二十余年積累的消費者信任，仍是寶貴的轉(zhuǎn)型基石：
線下渠道的精細化改造正在部分核心城市試點轉(zhuǎn)型社區(qū)生活服務站，增設現(xiàn)制茶飲、輕食專區(qū)增強場景黏性；
供應鏈層面的透明化建設已納入三年規(guī)劃，從原料可溯到生產(chǎn)工藝可視化，逐步夯實品質(zhì)信任體系；
會員生態(tài)的深度運營成為關(guān)鍵突破口，通過數(shù)據(jù)驅(qū)動實現(xiàn)跨渠道服務閉環(huán)。
業(yè)內(nèi)觀察人士指出，經(jīng)歷短期調(diào)整陣痛后，聚焦核心區(qū)域優(yōu)化、重塑高復購產(chǎn)品矩陣、打通全渠道服務鏈的“三維轉(zhuǎn)型”，或?qū)椭髽I(yè)走出階段性承壓期。在零食行業(yè)從規(guī)模競爭轉(zhuǎn)向價值競爭的新階段，扎實的消費者洞察能力與敏捷的運營優(yōu)化機制，才是穿越周期的核心籌碼。
注：本文結(jié)合AI