東莞市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《2022年東莞市食品安全重點工作安排》的通知
各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處），市府直屬各單位：
《2022年東莞市食品安全重點工作安排》業(yè)經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。
東莞市人民政府辦公室
2022年4月8日
為貫徹落實《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》《中共廣東省委辦公廳 廣東省人民政府辦公廳印發(fā)〈關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施方案〉的通知》《東莞市關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施方案》有關(guān)要求，根據(jù)國務(wù)院和廣東省2022年食品安全工作部署，按照嚴的主基調(diào)，現(xiàn)就2022年東莞市食品安全重點工作安排如下：
一、切實強化組織領(lǐng)導(dǎo)
（一）嚴格落實黨政同責。貫徹落實《東莞市落實食品安全黨政同責的實施意見》《東莞市關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施方案》，壓實黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責任。建立鎮(zhèn)街（園區(qū)）黨委政府落實食品安全責任制報告制度，推動鎮(zhèn)街（園區(qū)）黨政領(lǐng)導(dǎo)干部履職到位。組建第四屆市食品安全專家委員會，指導(dǎo)專家委員會開展日常工作〔市食藥安辦牽頭，市食藥安委各成員單位，各園區(qū)管委會、鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）配合落實〕。
（二）嚴格落實屬地部門職責。制訂《東莞市建立完善人大代表、政協(xié)委員參與食品安全社會共治工作機制的工作方案》。加強對市食藥安委成員單位和各鎮(zhèn)街（園區(qū)）食品安全重點工作的督導(dǎo)檢查，促進各部門、各鎮(zhèn)街（園區(qū)）高質(zhì)高效完成年度工作任務(wù)。制定《東莞市深入推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作方案》并組織實施〔市食藥安辦牽頭，市食藥安委各成員單位，各園區(qū)管委會、鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）配合落實〕。
（三）嚴格落實基礎(chǔ)保障。組織做好省對市食品安全考核，力爭達A級等次。制定《2022年東莞市食品安全工作考核評價方案》，對各園區(qū)管委會、鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）、相關(guān)食品監(jiān)管部門食品安全工作進行年度評議考核（市食藥安辦牽頭，市食藥安委各成員單位配合落實）。做好食品安全經(jīng)費保障工作〔市財政局，各園區(qū)管委會、鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）負責〕。
二、抓實抓牢疫情防控
（四）持續(xù)強化農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品疫情防控。持續(xù)強化“三強化三覆蓋”，每周組織開展人員、產(chǎn)品、環(huán)境核酸檢測，提高核酸監(jiān)測靈敏度。加強市集中監(jiān)管倉管理，落實進口冷鏈食品批批檢，件件六面消毒，直接接觸人員“兩點一線”管理，發(fā)揮首站攔截作用。加大直接接觸人員加強針疫苗接種推進力度，盡快實現(xiàn)100%。強化“冷庫通”應(yīng)用與管理，確保進口冷鏈食品全閉環(huán)全流程追溯，全閉環(huán)管理。及時開展涉疫食品排查管控工作，及時下架停售、封存涉疫食品，切實防范疫情通過進口食品輸入風險。加強農(nóng)貿(mào)市場管控，推進全市農(nóng)貿(mào)市場100%規(guī)范化圍蔽，常態(tài)化測溫驗碼、每天集中清潔消毒〔市市場監(jiān)管局牽頭，市農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈疫情防控專班各成員單位、各園區(qū)管委會、鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）專班按職責分工負責〕。
三、突出源頭有效治理
（五）推進產(chǎn)地環(huán)境凈化。加強水環(huán)境污染整治，確保國家、省考核斷面穩(wěn)定達標。持續(xù)開展飲用水源保護，組織開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)級飲用水水源地規(guī)范化建設(shè)工程。持續(xù)開展大氣污染防治行動，實施涉VOCs重點企業(yè)分級管控和深度治理，減少揮發(fā)性有機物排放。組織開展各類專項執(zhí)法行動，加強重點企業(yè)監(jiān)管，嚴厲打擊各類環(huán)境違法行為。實施土壤污染重點監(jiān)管單位名錄制度。持續(xù)開展涉鎘等重金屬重點行業(yè)企業(yè)排查整治。加強海洋近岸海域污染防治，力爭國控點位水質(zhì)達到省考核目標要求（市生態(tài)環(huán)境局）。按時完成耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類別劃分工作，形成“一圖一表一報告”耕地分類清單，完成省下達的受污染耕地安全利用任務(wù)。開展受污染水稻種植地塊安全利用示范工作（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。
（六）推進廚余垃圾無害化處理。加快推動市區(qū)有機資源再生利用遠期工程、市有機廢棄物資源綜合利用中心項目建設(shè)。根據(jù)廚余垃圾產(chǎn)生量的變化，推動鎮(zhèn)街（園區(qū)）完善廚余垃圾就地處理設(shè)備建設(shè)（市城市管理綜合執(zhí)法局）。
（七）保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。推進農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地建設(shè)，以示范帶動面上標準化生產(chǎn)。推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理，加強對農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)管和處理，嚴厲查處違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保農(nóng)產(chǎn)品“不安全、不上市”的目標。推進農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，落實“兩品一標”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體全部應(yīng)用國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，其他生產(chǎn)經(jīng)營主體則開具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證，擴大散戶應(yīng)用合格證覆蓋面，確保更多產(chǎn)品實現(xiàn)帶證上市。持續(xù)開展水果種植散戶的信息排查工作（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。落實食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全查驗要求，加強食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場市場準入。加強社區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管工作（市市場監(jiān)管局）。
（八）保障糧食質(zhì)量安全。落實地方儲備糧輪換任務(wù)，按計劃實施儲備糧輪換。加大儲備糧監(jiān)管力度，開展上、下半年儲備糧油庫存數(shù)量和質(zhì)量專項檢查。強化儲備糧入庫、儲存、出庫等環(huán)節(jié)數(shù)量和質(zhì)量的監(jiān)管，確保儲糧安全。加強“放心糧油”質(zhì)量安全監(jiān)管，對我市“放心糧油”示范加工企業(yè)的糧油產(chǎn)品進行抽檢（市發(fā)展改革局）。
四、推進示范城市創(chuàng)建
（九）持續(xù)開展食品安全示范城市創(chuàng)建。制定2022年食品安全示范城市創(chuàng)建時間表、路線圖，推動全市創(chuàng)建工作再掀新高潮，力爭2022年10月通過省食品安全示范城市評估考核〔市食藥安辦牽頭，市創(chuàng)城各成員單位、各園區(qū)管委會、鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）配合落實〕。東城街道、茶山鎮(zhèn)繼續(xù)推進創(chuàng)建工作，力爭東城街道2022年8月前通過省評估考核，茶山鎮(zhèn)2022年底通過中期評估（東城街道辦事處、茶山鎮(zhèn)人民政府）。
五、強化風險防范應(yīng)對
（十）強化食品抽檢快檢。開展食品檢驗量每千人6批次工作，及時公開發(fā)布食品抽檢信息。推進農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，全年完成食用農(nóng)產(chǎn)品政府快檢114.48萬批次（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責分工負責）。各鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)落實對轄區(qū)內(nèi)果蔬、水產(chǎn)品、屠宰環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品開展藥物殘留定性檢測，確保實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體全覆蓋（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。
（十一）強化食品風險監(jiān)測。制定和實施2022年東莞市食品安全風險監(jiān)測實施方案，食品安全風險監(jiān)測點覆蓋全市33個鎮(zhèn)街（園區(qū)），監(jiān)測覆蓋率達100%，為開展食品安全風險研判、標準修訂、跟蹤評價以及風險管理等提供科學依據(jù)。加強對食源性疾病監(jiān)測醫(yī)療機構(gòu)的督導(dǎo)和培訓(xùn)，及時發(fā)現(xiàn)和上報食源性疾病病例，提高監(jiān)測質(zhì)量（市衛(wèi)生健康局）。開展食用農(nóng)產(chǎn)品、進出口食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營風險監(jiān)測，及時排查和消除潛在風險（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局、東莞海關(guān)按職責分工負責）。
（十二）強化食品應(yīng)急處置。開展食品安全風險分析和研判，及時發(fā)現(xiàn)重大食品安全風險，采取針對性措施。修訂完善《東莞市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，適時修訂《東莞市進口冷鏈食品疫情防控應(yīng)急工作方案》，強化預(yù)案培訓(xùn)，組建鎮(zhèn)級應(yīng)急隊伍，及時妥善做好食品安全和進口冷鏈食品疫情防控應(yīng)急處置〔市食藥安辦牽頭，市食藥安委各成員單位，各園區(qū)管委會、鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）配合落實〕。
六、鐵腕整治違法違規(guī)
（十三）開展重點領(lǐng)域整治。加強食用農(nóng)產(chǎn)品和濕粉類食品、酒類食品、大米、食用油、嬰幼兒配方食品、桶裝飲用水、糕點食品、保健食品等重點產(chǎn)品的監(jiān)管，持續(xù)開展每月濕粉統(tǒng)一查行動，組織開展企事業(yè)單位集體食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、工地食堂等專項整治。開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動（市市場監(jiān)管局）。推進食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，加大對12個重點品種的治理，全力打擊違法使用禁限用藥物行為，有效遏制常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標問題（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，市工業(yè)和信息化局、市公安局、市衛(wèi)生健康局、市市場監(jiān)管局、市中級法院、市檢察院按職責分工負責）。持續(xù)推進農(nóng)村假冒偽劣食品三年整治行動，規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局牽頭，市公安局、市商務(wù)局、市供銷社按職責分工負責）。嚴厲查處無照商販亂擺賣、占道經(jīng)營食品等違法行為（市城市管理綜合執(zhí)法局）。嚴厲打擊來源不明冷鏈食品走私入境（市公安局、市商務(wù)局、東莞海關(guān)按職責分工負責）。
（十四）打擊食品安全違法犯罪。落實食品行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，解決食品安全違法犯罪案件取證難、移送難、入罪難及涉刑案件涉案產(chǎn)品認定等問題。梳理一批群眾反應(yīng)強烈、涉案線索集中、食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)集中的重點地區(qū)、重點領(lǐng)域開展集中整治，重點打擊肉制品、食用油、酒水飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、農(nóng)資等領(lǐng)域危害食品安全，侵害國家、企業(yè)和消費者合法利益的犯罪。嚴懲校園及周邊地區(qū)食品犯罪和整治農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣食品問題（市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責分工負責）。
七、嚴格重點領(lǐng)域監(jiān)管
（十五）加強進口食品監(jiān)管。按照進口食品“國門守護”行動要求，持續(xù)把好進口食品質(zhì)量安全關(guān)。落實跨境電商食品零售進口監(jiān)管政策，防止輸入型食品安全風險。持續(xù)開展進出口食品安全風險監(jiān)督抽檢（東莞海關(guān)）。
（十六）加強保健食品監(jiān)管。加強保健食品標簽標識管理，嚴厲打擊保健食品欺詐和虛假宣傳、虛假廣告、傳銷等違法犯罪行為。開展特殊食品質(zhì)量提升行動（市市場監(jiān)管局）。圍繞“全民營養(yǎng)周”“中國學生營養(yǎng)日”等宣傳主題，組織各級各類醫(yī)療衛(wèi)生單位持續(xù)開展宣傳教育活動，引導(dǎo)市民科學認識保健食品（市衛(wèi)生健康局）。按照廣告法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，組織協(xié)調(diào)東莞廣播電視臺加強對保健品、食品廣告審查（市文化廣電旅游體育局）。
（十七）加強農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管。出臺《東莞市農(nóng)貿(mào)市場升級改造專項資金管理辦法》，完成200個農(nóng)貿(mào)市場升級轉(zhuǎn)型任務(wù)。有序推進“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)市場”建設(shè)，打造現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場綜合治理體系。推動農(nóng)貿(mào)市場快檢室規(guī)范化管理（市市場監(jiān)管局）。
（十八）加強食品“三小”場所監(jiān)管。新修訂《東莞市食品小作坊禁止目錄》，實施小作坊集中加工中心提質(zhì)工程，推動小作坊集中加工中心提檔升級。推動虎門、道滘兩鎮(zhèn)建設(shè)食品小作坊集聚區(qū)，推動莞城、南城等主要鎮(zhèn)街建設(shè)集中加工中心。按照“依法管理、疏堵結(jié)合”的原則，對不合格食品小作坊、小攤販、小餐飲等“三小”場所進行持續(xù)整治（市市場監(jiān)管局）。加強對無照商販亂擺賣、占道經(jīng)營食品違法行為的管理，引導(dǎo)督促食品攤販規(guī)范經(jīng)營（市城市管理綜合執(zhí)法局）。
（十九）加強校園食品安全監(jiān)管。持續(xù)開展校園食品安全守護行動，全面強化校園周邊“嚴管區(qū)”食品安全監(jiān)管，嚴格落實《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求，督促校（園）長嚴格落實食品安全第一責任人責任和分管校長的管理責任，健全完善食品安全管理制度，規(guī)范食堂的原料采購、貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣等和檔案管理，全力保障校園食品安全。強化學生食品安全知識宣傳教育。防范發(fā)生校園群體性食源性疾病事件（市教育局、市人力資源社會保障局、市衛(wèi)生健康局、市市場監(jiān)管局按職責分工負責）。
（二十）加強長者飯?zhí)檬称钒踩O(jiān)管。各園區(qū)、鎮(zhèn)（街道）民政部門會同市場監(jiān)管部門每年度不少于2次對各長者飯?zhí)煤凸┎推髽I(yè)的食品安全狀況進行督導(dǎo)檢查，加強對食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和膳食安全質(zhì)量的抽樣檢測（市民政局、市市場監(jiān)管局按職責分工負責）。
八、壓實企業(yè)主體責任
（二十一）落實種養(yǎng)殖企業(yè)主體責任。建立生產(chǎn)主體責任承諾制度，提高生產(chǎn)主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社等落實生產(chǎn)記錄檔案制度，實施食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證等產(chǎn)地準出管理，履行質(zhì)量快檢、追溯管理、信用建設(shè)等主體義務(wù)（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。
（二十二）落實屠宰企業(yè)主體責任。督促生豬（牛羊）定點屠宰企業(yè)嚴格落實牲畜進場查證驗物、非洲豬瘟檢測、瘦肉精自檢、肉品品質(zhì)檢驗、病害豬（牛羊）及其不合格產(chǎn)品無害化處理等制度，杜絕屠宰過程中“頭蹄、內(nèi)臟、胴體”落地等違規(guī)行為，嚴禁未經(jīng)許可私設(shè)屠宰生產(chǎn)線。抓好生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送日常監(jiān)管。指導(dǎo)中堂、塘廈兩鎮(zhèn)加快新規(guī)劃生豬屠宰場建設(shè)進度，按要求建成投產(chǎn)。指導(dǎo)虎門鎮(zhèn)盡快落實新規(guī)劃生豬屠宰場選址工作，確保2022年底前動工建設(shè)（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。
（二十三）落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任。持續(xù)開展食品安全診脈行動，逐步建立食品生產(chǎn)企業(yè)“一企一檔”風險清單、措施清單和責任清單。根據(jù)省的部署和我市試點工作情況，全面推進我市濕粉類食品生產(chǎn)企業(yè)升級改造。開展重點食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)證后專項檢查。督促食品生產(chǎn)企業(yè)開展自查和配備食品安全管理員，落實食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查報告率100%，落實食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員配備率、監(jiān)督抽考覆蓋率100%。督促企業(yè)建立健全食品安全追溯體系（市市場監(jiān)管局）。
（二十四）落實食品經(jīng)營者主體責任。落實市場開辦者、入場銷售者主體責任，強化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。以“餐飲服務(wù)規(guī)范年”為主線，持續(xù)推動“明廚亮灶”建設(shè)，持證餐飲服務(wù)提供者“明廚亮灶”建設(shè)覆蓋率達85%以上。根據(jù)2022年餐飲服務(wù)規(guī)范年的要求，持續(xù)強化食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)考核。持證餐飲服務(wù)提供者食品安全管理人員培訓(xùn)率達100%，現(xiàn)場監(jiān)督抽查考核合格率達85%以上，從業(yè)人員培訓(xùn)率達90%以上，現(xiàn)場監(jiān)督抽查考核合格率達60%以上。持續(xù)強化網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者持證率、公示率達99.5%以上，證照不全率在0.5%以內(nèi)，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐行為全面規(guī)范。繼續(xù)推動餐飲優(yōu)秀街區(qū)建設(shè)。做好重大活動食品安全保障（市市場監(jiān)管局）。
九、提升技術(shù)監(jiān)督支撐
（二十五）提升智慧監(jiān)管能力。完善拓展“東莞市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)”“東莞市水產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧管理系統(tǒng)”功能模塊，加強與省相關(guān)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)對接（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。堅持“政府引導(dǎo)、企業(yè)主動、社會參與”原則，以集體用餐配送單位、中央廚房、大中型餐飲單位、連鎖餐飲單位、網(wǎng)紅餐飲單位、重大活動接待單位、旅游團隊接待單位為重點，逐步推進社會餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。探索實施冷庫智慧監(jiān)管，組織全市冷鏈食品貯存、生產(chǎn)、加工、銷售單位應(yīng)用冷庫智慧監(jiān)管系統(tǒng)。以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點推進信息化溯源工作。加快食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管平臺建設(shè)（市市場監(jiān)管局）。
（二十六）提升檢驗檢測能力。按照國家及廣東省食品檢驗檢測機構(gòu)能力建設(shè)標準，加強檢驗檢測設(shè)備投入，加大技術(shù)人員培訓(xùn)力度，加快微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加及營養(yǎng)成分等重點領(lǐng)域的檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)，逐步提升科技項目、標準方法等創(chuàng)新能力，力爭基礎(chǔ)指標、技術(shù)指標、服務(wù)指標及創(chuàng)新指標等能力建設(shè)同步發(fā)展，不斷提升服務(wù)監(jiān)管、服務(wù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐水平（市市場監(jiān)管局）。拓展農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)項目，提升適應(yīng)新形勢下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測能力。加大對鎮(zhèn)街基層檢測機構(gòu)的技術(shù)指導(dǎo)，組織基層檢測技術(shù)人員開展能力驗證、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。
十、營造社會共治格局
（二十七）推動食品安全信用體系建設(shè)。推進信用分級分類監(jiān)管，做好信息歸集共享和公開公示（市發(fā)展改革局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責分工負責）。修訂完善食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營分級分類管理制度，對食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)督檢查和精準監(jiān)管，推動鎮(zhèn)街（園區(qū)）對食品銷售單位100%完成動態(tài)分級分類，強化高風險企業(yè)和大企業(yè)的監(jiān)督檢查（市市場監(jiān)管局）。進一步推進水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入銜接機制（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責分工負責）。
（二十八）拓寬消費維權(quán)渠道。暢通12345食品安全投訴舉報渠道，推進“放心消費承諾”和“線下無理由退貨承諾”單位創(chuàng)建，打造放心消費創(chuàng)建工作示范點。優(yōu)化全國12315平臺和市12345熱線對接，拓展在線消費糾紛解決（ODR）機制建設(shè)，建立投訴舉報處理效能評價機制，打造12315服務(wù)品牌（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局、市城市管理綜合執(zhí)法局、市政務(wù)服務(wù)數(shù)據(jù)管理局按職責分工負責）。
（二十九）拓展行業(yè)協(xié)會作用。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會行業(yè)規(guī)范、行業(yè)示范作用以及優(yōu)秀企業(yè)的示范帶頭作用，指導(dǎo)助力東莞市食品行業(yè)協(xié)會舉辦2022年第三屆中國食品品牌創(chuàng)新發(fā)展大會暨粵港澳大灣區(qū)食品博覽會。指導(dǎo)協(xié)助東莞市飲料行業(yè)協(xié)會深化包裝飲用水行業(yè)自律。指導(dǎo)支持臘味行業(yè)協(xié)會制定團體標準、申報地理標志產(chǎn)品保護和地理標志證明商標。探索推動餐飲服務(wù)量化分級評定逐步轉(zhuǎn)由行業(yè)協(xié)會承接（市市場監(jiān)管局）。
（三十）廣泛開展食品安全宣傳。把食品安全普法宣傳納入本單位“八五”普法內(nèi)容，積極開展食品安全法律法規(guī)宣傳。結(jié)合科技下鄉(xiāng)、食品安全宣傳周等活動，開展食品安全進農(nóng)村、進校園、進企業(yè)、進社區(qū)等宣傳活動，加強食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、食品添加劑和食品冷鏈保鮮等科普知識宣傳，倡導(dǎo)健康飲食觀念（市食藥安委成員單位按職責分工負責）。持續(xù)開展“一起查餐廳”“九號查酒”網(wǎng)絡(luò)直播行動和食品安全“你點我檢”活動（市市場監(jiān)管局）。
十一、助推產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展
（三十一）推進產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。根據(jù)市政府培育發(fā)展“4+5”產(chǎn)業(yè)集群的工作部署，深入推進食品飲料戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展工作，加快行業(yè)價值鏈延伸和再造，實現(xiàn)食品飲料工業(yè)總產(chǎn)值年增速約6%的目標（市工業(yè)和信息化局）。大力發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品，重點推進荔枝等特色農(nóng)產(chǎn)品開展綠色食品認證。推進國家級廣東嶺南荔枝優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）。發(fā)揮糧油加工、食品飲料等產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，打造東莞區(qū)域特色食品飲料產(chǎn)業(yè)集群，提升食品產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?；剑ㄊ惺袌霰O(jiān)管局）。
（三十二）提升食品行業(yè)商標品牌建設(shè)。優(yōu)化商標品牌扶持政策，鼓勵食品飲料產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)加強區(qū)域品牌建設(shè)。支持重點食品企業(yè)開展商標品牌診斷服務(wù)，繼續(xù)做大做強品牌。依托商標品牌指導(dǎo)站，為廣大中小微食品等企業(yè)提供商標品牌服務(wù)，夯實商標品牌建設(shè)基礎(chǔ)。鼓勵開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、老字號、地理標志申請，將現(xiàn)代自動化生產(chǎn)和傳統(tǒng)工藝有機融合，打造具有東莞特色的名牌產(chǎn)品。全方位、多層次提升食品企業(yè)商標品牌建設(shè)水平（市市場監(jiān)管局）。